Immaginate di avere in mano una nuvoletta e farne tanti pezzettini.
Solo così posso descrivervi questi biscotti.
Soffici e vaporosi.
Buoni soli, ma spaziali con una qualsiasi crema spalmabile.
Fate voi..provatene un pò e un pò…
INGREDIENTI
Per la frolla (per 30 biscotti circa)
210 farina 00
200 gr burro
40 fecola mais
60 gr zucchero a velo
1 baccello vaniglia
1 arancio bio (o limone)
2 pizzico sale
Accendere il forno a 170°.
Sbattere il burro morbido con lo zucchero e il sale sino ad ottenere una consistenza spumosa.
Aggiungere i semini della stecca di vaniglia, la farina e la fecola setacciate e la buccia grattugiata dell’arancio. Formare delle palline grandi come una noce e disporle su una placca da forno ricoperta di carta. Schiacciarle leggermente con la punta delle dita.
In forno caldo per 10 minuti circa.
Farciteli a vostro piacimento con qualsiasi cremosità.
Burrosi ma anche stragolosi! bravissima, sono dei bocconcini proprio molto invitanti, soli o con la giusta dose di cioccolato!
bacioni
dei soffi, ecco…baci ragazze e grazie!!
già sto affondando i denti nella nuvoletta che descrivi 🙂 slurp!
li provo subito.
xxx
ps: missione lecca lecca di mazzancolle portata a termine con successo 🙂 a breve il post
ah, allora devi proprio mandarmela la ricetta!!! grazie ancora tesoro per i cd!!! baci