Allegra’s Cake

Ecco le dosi di questa invenzione…..

INGREDIENTI

Per le basi

260 gr burro morbido

260 gr farina 00

260 gr zucchero

1 bustina lievito   

5 uova

1 stecca vaniglia

Per la farcitura

6/8 cucchiai confettura lamponi

300 ml panna fresca montata

fragole tagliate a metà

 Preriscaldare il forno a 170° gradi. Rivestire con carta da forno tre stampi a cerniera (due da 24 cm e uno da 20). 

Setacciare la farina e il lievito in una terrina, unire il burro, lo zucchero, le uova e i granellini di vaniglia. Amalgamare bene gli ingredienti e dividere l’impasto nelle tre teglie. Far cuocere in forno caldo per 25 minuti circa. Lasciar intiepidire negli stampi per almeno 5 minuti e trasferire su una gratella per il raffreddamento.

Impilare le basi farcendole nel mezzo con uno strato di confettura, uno di panna e con le fragole tagliate a metà. 

Decorare con zucchero a velo e roselline cristallizzate.

E come non bastasse, anche qualcun altro ha voluto contribuire: la farfalla l’ha chiamata T.D. ovvero Torta Danny, come l’inventore…..un cerchio di pasta che racchiude un cuore di panna vanigliosa e tante piccole fragole…..

Print Friendly

Comments

  1. bibi says

    ahhhh, non ci si burla delle anziane, eh!!!un minimo di benevolenza,guarda che in futuro potrebbero esserti utili:::)))

  2. pastafrolla says

    ……………….ESAGERATISSIMA!!!!!!!!!!!!!!!
    MA CHI è IL BOSS DELLE TORTE…………….A CONFRONTO???????????????????????????????????????
    ::))

  3. Alessia says

    Incredibile, è un dolce presentato in maniera scenografica e molto molto d’effetto. Complimenti! Rubo una fragola..

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *