Crema spumosa al formaggio

I miei piccoli, cari, dolci peccati capitali!!! Delizie e ghiottonerie, come le creme morbide e piccine, magari bianche, gustate davanti alla televisione o con un libro avvincente in mano. Capita quando nessuno mi vede, di soddisfare qualche voglia golosa…….e nessuno può dirmi niente se mi assale la voglia di gettarmi senza ritegno e vergogna sul tubetto di latte condensato che tengo in frigo……ahh, il mio peccato (invernale!!!) preferito!!!

E oggi mi consolo con questo bicchierino spumoso sempre a base di latte.

 

INGREDIENTI

200 gr  panna fresca

60 gr  zucchero a velo

200 gr  formaggio bianco

1 baccello  vaniglia

Versare la panna fredda in una ciotola e montarla finchè sarà gonfia. Aggiungere lo zucchero a velo e mescolare piano. Incorporare il formaggio morbido. Aprire il baccello di vaniglia, e versare i semini nella crema. Mescolare velocemente e servire in bicchierini  che andranno in frigorifero almeno mezz’ora prima di servire.

Print Friendly

Lascia una risposta

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

È possibile utilizzare questi tag ed attributi XHTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>